"Saffronworks saffran har en unik förmåga att lyfta vilken rätt som helst till nya höjder. Den djupa, fylliga färgen ger inte bara en vacker upplevelse för ögat, utan bidrar också till en komplex smakdjup som är svår att hitta någon annanstans."
Martin Castillo — Sommelier och lärare, ZBC · Landstränare för servitörer inom WorldSkills
Saffran är en exklusiv krydda som kommer från trådarna i blomman Crocus sativus. Den är känd för sin rika smak, djupa gyllene färg och användning i både söta och salta rätter.