1-3 dages levering
🇩🇰 Dansk produceret
Labtestet safran
+45 23 62 18 80
★★★★★ 4.5/5 på Trustpilot
+45 23 62 18 80
De fleste der har prøvet safran har ikke prøvet Royal Negin.
Der findes 4 grader af safran. De tre laveste bruges i supermarkeder, krydderiposer og generiske webshops. Royal Negin er den fjerde — den øverste. Kun hele, ubrudte tråde. Ingen gule stilke. Ingen fyld. Dokumenteret A+ kvalitet med laboratorietest.
0,7g er den perfekte størrelse til at forstå forskellen. Nok til 5–8 portioner — nok til at mærke hvad der sker med en risotto, en kop te eller et stykke smørstegt brød, når ingrediensen er ægte.
69,00 kr.
"Saffronwork's safran har en unik evne til at løfte enhver ret til nye højder. Den dybe, rige farve tilfører ikke kun visuel skønhed, men bidrager til en kompleks smagsdybde der er svær at finde andre steder."
Martin Castillo — Sommelier og faglærer, ZBC · WorldSkills Landstræner for tjenere
Saffran er et eksklusivt krydderi, der kommer fra trådene af blomsten Crocus sativus. Det er kendt for sin rige smag, dybe gyldne farve og anvendelse i både søde og salte retter.
